The CORRELATION SPICY SNACK CONSUMPTION AND DIGESTIVE SYSTEM DISORDERS IN CHILDREN IN NGUMPUL VILLAGE, JOGOROTO DISTRICT, JOMBANG REGENCY
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
Published
Apr 8, 2026
Download
Statistic
Downloads
Download data is not yet available.
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
Introduction Spicy foods can be the main trigger for digestive system disorders in children and adolescents. Digestive system disorders with pain symptoms can cause nutritional problems in children and adolescents such as anemia. The objective presence of cases of digestive system disorders in children can affect their quality of life. The aim is to determine the consumption of spicy snacks with digestive system disorders in children in Ngumpul Village, Jogoroto District, Jombang Regency.. Method. This study used an analytic survey with a cross-sectional approach. The research was conducted from March 2025 to January 2026. The sample size for this study was 60 individuals, selected using purposive sampling. Data analysis was performed using the chi-square test (p-value<0.05). Result The study showed that out of 60 respondents, 11 (18%) respondents consumed spicy snacks every day, of the 11 respondents, 9 (15%) experienced digestive system disorders. 37 respondents (62%) consumed spicy snacks more than 3 times a week, of the 37 respondents, 11 (18%) respondents experienced digestive system disorders. 26 (44%) respondents did not experience digestive system disorders. The results of the chi-square test obtained a p value of 0.013 so it is smaller than α (0.05).Conclution The research findings indicate a relationship between spicy eating consumtions and an digestive system disorders in children in Ngumpul Village, Jogoroto. It is expected that parents will be more selective in providing snacks to their children, and health workers will provide education to Parents and children should reduce eating spicy snacks,
Keywords: Digestive system disorders, Spicy snacks, Consumption, Child
Keywords: Digestive system disorders, Spicy snacks, Consumption, Child
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Karya ini dilisensikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 .
How to Cite
Ruliati, R., & Shofiyah, S. (2026). The CORRELATION SPICY SNACK CONSUMPTION AND DIGESTIVE SYSTEM DISORDERS IN CHILDREN IN NGUMPUL VILLAGE, JOGOROTO DISTRICT, JOMBANG REGENCY. Jurnal Insan Cendekia, 13(1), 57-65. https://doi.org/10.35874/jic.v13i1.1572
References
Barkah, A., & Agustiyani, I. 2021. Pengaruh Pola Makan dengan Kejadian Gastritis di Puskesmas Setu I. Jurnal Antara Keperawatan, 4(1), 52-58.
Catarina, M. A., & Dewi, D. S. (2020). Kapsaisin dan Pengaruhnya terhadap Aspek Kesehatan dan Psikologis Konsumen. Jurnal Pangan dan Gizi, 10(2), 115-125.
Fariska, A. (2019). Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Makanan Pedas dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan pada Remaja. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(1), 30-36.
Ford, A. C., Mahadeva, S., Carbone, M. F., Lacy, B. E., & Talley, N. J. 2020. Functional dyspepsia. The Lancet: 1(6): 1-14.
Halim, D. W. (2020). Disregulasi Sumbu Otak-Usus sebagai Dasar Patofisiologi Irritable Bowel Syndrome: Tinjauan Literatur Terbaru. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 7(1), 1-10.
Hadinata, D. (2020). Hubungan faktor risiko dengan kejadian gastritis pada pasien berobat jalan di wilayah kerja UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten Majalengka. Jurnal Kampus STIKes YPIB Majalengka, 8(1), 91
Lieberman, M., & Marks, A. (2013). Marks' Basic Medical Biochemistry: A Clinical Approach (4th ed.). Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins
Muflih, M., & Najamuddin, N. 2020. Hubungan pola makan dan tingkat stres dengan kejadian gangguan sistem pencernaan di rumah sakit umum sundari medan tahun 2019. Indonesian Trust Health Journal. 3(2):326-336.
Mullin, E. G., Singh M., Parian A., & Clarke J. 2020. Integrative Gastroenterology : Second Edition. New York: Oxford University Press.
Octaviana, E. S. L., Noorhidayah, N., & Rachman, A. 2021. Hubungan Pola Makan dan Stres dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan pada Siswa di SMP Negeri 2 Karang Intan. Jurnal Kesehatan Indonesia. 11(2):76-81.
Pryor, J., Burns, G. L., Duncanson, K., Horvat, J.C., Walker, M. M., Talley, N. J., & Keely, S. 2020. Functional dyspepsia and food: immune overlap with food sensitivity disorders. Current gastroenterology reports. 22(10):1-10.
Putri, I. S., & Widyatuti, W. 2019. Stres dan gejala gangguan sistem pencernaan fungsional pada remaja. Jurnal Keperawatan Jiwa (JKJ): Persatuan Perawat Nasional Indonesia. 7(2):203-214.
Rumaolat, W., & Cahyawati, S. 2021. Faktor Risiko Kejadian Gangguan sistem pencernaan di Wilayah Kerja Puskesmas Amahai. Jurnal Penelitian Kesehatan SUARA FORIKES (Journal of Health Research Forikes Voice). 12(2):176-179.
Rutter, P. 2013. Community Pharmacy : Symptoms, Diagnosis, and Treatment. Third Edition. Amsterdams:Elsevier Ltd.
Sumarni, S., & Andriani, D. 2019. Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan. Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF). 2(1): 61-66.
Suzanni, S. 2020. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian dyspepsia pada remaja di Wilayah Kerja Puskesmas Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar Tahun 2019. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMA). 3(1):105-111.
Ulfa, N., Nurlinawati, N., & Yuliana, Y. 2021. Hubungan Jenis dan Frekuensi Makan dengan Suspect Gangguan sistem pencernaan Mahasiswa S1 Keperawatan UNJA. Jurnal Ilmiah Ners Indonesia. 2(1):41-52.
Wardhani, S. (2021). Tren Sensation Seeking dan Konsumsi Jajanan Pedas Ekstrem di Era Digital. Jurnal Sosiologi Kontemporer, 5(1), 10-25.
Wibawani, E. A., Faturahman, Y., & Purwanto, A. (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan Pada Pasien Rawat Jalan Poli Penyakit Dalam Di Rsud Koja (Studi Pada Pasien Rawat Jalan Poli Penyakit Dalam Di RSUD Koja Tahun 2020). Jurnal Kesehatan Komunitas Indonesia.17(1):257-266.
Wijaya, I., Nur, N. H., & Sari, H. 2020. Hubungan Gaya Hidup Dan Pola Makan Terhadap Kejadian Syndrom Gangguan sistem pencernaan Di Rumah Sakit Bhayangkara Kota Makassar. Jurnal Promotif Preventif. 3(1): 58-68.
Xiang, Q., Guo, W., Tang, X., Cui, S., Zhang, F., Liu, X., & Chen, W. 2021. Capsaicin—the spicy ingredient of chili peppers: A review of the gastrointestinal effects and mechanisms. Trends in Food Science & Technology. 116:755-765.
Yunianto, A. E., Lusiana S. A., Suryana N. T. T., Utami N., Yunieswati W., Fajar W. I., Fitriani N. R. J., Argaheni N. B., Febry F., Puspa A. R., Atmaka D. R., & Lubis A. 2021. Ilmu Gizi Dasar. Medan : Yayasan Kita Menulis
Catarina, M. A., & Dewi, D. S. (2020). Kapsaisin dan Pengaruhnya terhadap Aspek Kesehatan dan Psikologis Konsumen. Jurnal Pangan dan Gizi, 10(2), 115-125.
Fariska, A. (2019). Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Makanan Pedas dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan pada Remaja. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(1), 30-36.
Ford, A. C., Mahadeva, S., Carbone, M. F., Lacy, B. E., & Talley, N. J. 2020. Functional dyspepsia. The Lancet: 1(6): 1-14.
Halim, D. W. (2020). Disregulasi Sumbu Otak-Usus sebagai Dasar Patofisiologi Irritable Bowel Syndrome: Tinjauan Literatur Terbaru. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 7(1), 1-10.
Hadinata, D. (2020). Hubungan faktor risiko dengan kejadian gastritis pada pasien berobat jalan di wilayah kerja UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten Majalengka. Jurnal Kampus STIKes YPIB Majalengka, 8(1), 91
Lieberman, M., & Marks, A. (2013). Marks' Basic Medical Biochemistry: A Clinical Approach (4th ed.). Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins
Muflih, M., & Najamuddin, N. 2020. Hubungan pola makan dan tingkat stres dengan kejadian gangguan sistem pencernaan di rumah sakit umum sundari medan tahun 2019. Indonesian Trust Health Journal. 3(2):326-336.
Mullin, E. G., Singh M., Parian A., & Clarke J. 2020. Integrative Gastroenterology : Second Edition. New York: Oxford University Press.
Octaviana, E. S. L., Noorhidayah, N., & Rachman, A. 2021. Hubungan Pola Makan dan Stres dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan pada Siswa di SMP Negeri 2 Karang Intan. Jurnal Kesehatan Indonesia. 11(2):76-81.
Pryor, J., Burns, G. L., Duncanson, K., Horvat, J.C., Walker, M. M., Talley, N. J., & Keely, S. 2020. Functional dyspepsia and food: immune overlap with food sensitivity disorders. Current gastroenterology reports. 22(10):1-10.
Putri, I. S., & Widyatuti, W. 2019. Stres dan gejala gangguan sistem pencernaan fungsional pada remaja. Jurnal Keperawatan Jiwa (JKJ): Persatuan Perawat Nasional Indonesia. 7(2):203-214.
Rumaolat, W., & Cahyawati, S. 2021. Faktor Risiko Kejadian Gangguan sistem pencernaan di Wilayah Kerja Puskesmas Amahai. Jurnal Penelitian Kesehatan SUARA FORIKES (Journal of Health Research Forikes Voice). 12(2):176-179.
Rutter, P. 2013. Community Pharmacy : Symptoms, Diagnosis, and Treatment. Third Edition. Amsterdams:Elsevier Ltd.
Sumarni, S., & Andriani, D. 2019. Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan. Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF). 2(1): 61-66.
Suzanni, S. 2020. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian dyspepsia pada remaja di Wilayah Kerja Puskesmas Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar Tahun 2019. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMA). 3(1):105-111.
Ulfa, N., Nurlinawati, N., & Yuliana, Y. 2021. Hubungan Jenis dan Frekuensi Makan dengan Suspect Gangguan sistem pencernaan Mahasiswa S1 Keperawatan UNJA. Jurnal Ilmiah Ners Indonesia. 2(1):41-52.
Wardhani, S. (2021). Tren Sensation Seeking dan Konsumsi Jajanan Pedas Ekstrem di Era Digital. Jurnal Sosiologi Kontemporer, 5(1), 10-25.
Wibawani, E. A., Faturahman, Y., & Purwanto, A. (2021). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Gangguan sistem pencernaan Pada Pasien Rawat Jalan Poli Penyakit Dalam Di Rsud Koja (Studi Pada Pasien Rawat Jalan Poli Penyakit Dalam Di RSUD Koja Tahun 2020). Jurnal Kesehatan Komunitas Indonesia.17(1):257-266.
Wijaya, I., Nur, N. H., & Sari, H. 2020. Hubungan Gaya Hidup Dan Pola Makan Terhadap Kejadian Syndrom Gangguan sistem pencernaan Di Rumah Sakit Bhayangkara Kota Makassar. Jurnal Promotif Preventif. 3(1): 58-68.
Xiang, Q., Guo, W., Tang, X., Cui, S., Zhang, F., Liu, X., & Chen, W. 2021. Capsaicin—the spicy ingredient of chili peppers: A review of the gastrointestinal effects and mechanisms. Trends in Food Science & Technology. 116:755-765.
Yunianto, A. E., Lusiana S. A., Suryana N. T. T., Utami N., Yunieswati W., Fajar W. I., Fitriani N. R. J., Argaheni N. B., Febry F., Puspa A. R., Atmaka D. R., & Lubis A. 2021. Ilmu Gizi Dasar. Medan : Yayasan Kita Menulis